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Pesquisadores brasileiros criam teste rápido para bebidas adulteradas

Ponta Porã News – Notícias de Ponta Porã e Pedro Juan Caballero

Em meio a uma onda de casos de intoxicação por metanol devido a bebidas adulteradas, pesquisadores do Centro de Informática da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) desenvolveram um nariz eletrônico que consegue identificar a presença de metanol em bebidas alcoólicas. Basta uma única gota da bebida para o equipamento reconhecer odores estranhos em relação à […]

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